诸城市统领机械科技有限公司生产食品加工设备|食品蒸煮卤煮设备|食品炒制设备|食品灭菌设备|清洗风干设备|肉食品加工类设备的企业诸城市统领机械科技有限公司自动大型炒料机多爪行星搅拌炒锅产品详情

自动大型炒料机多爪行星搅拌炒锅
诸城万宏机械制造各种夹层锅，炒锅，搅拌锅，蒸煮设备等各种食品机械，拥有自营进出口经营权，形成了集原材料供应，产品开发，工艺设计，生产制造，产成品检验，售后服务于一体的网络体系。

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

采用变频调速动力，运行更平稳。

另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

主要用于比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。

产品特点 1）火力强劲，加热迅速，能满足大部分菜品烹饪要求。

加热方式有燃气加热和电磁加热，都可定制微电脑精QUE控温，双重温度监测锅底和菜品温度，实现标准化自动炒菜。

2）搅拌均匀，无死角，速度可人为控制也可用程序设定。

自动搅拌减少人工操作，提高炒制均匀度，提高菜品品质。

3）锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌无死角；加热均匀，不糊锅。

锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。

4）搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品领域。

5）100L到600L容积可选，单次加工量：肉类：20-200kg；菜、叶类：20-150kg。

加工量大，自动化程度高，大大降低厨师的劳动强度，有效提高中央厨房的工作效率。

6）当使用全自动炒菜机时，一人甚至可以同时操作两台以上设备。

操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅，所有的人力活全由设备代劳。

大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，员工生产更轻松、舒适、惬意。

企业也可以减少人工费用的开支。

7）品质数字控制：物料加热的温度，时间及搅拌的速度可按需求而随意设定，微电脑控温精QUE±1℃。

自动报警提示。

行星式刮底搅拌，无搅拌死角，不粘锅。

锅体可自动翻转，翻转角度可随意设定，加热与搅拌也可分开动作，真正实现以机多用。

节省人工 8）无明火，无火灾。

9）节能：采用超音频加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达95%以上，与传统方式加热相比，节能50%。

省时、省电。

锅体直接发热不需要任何热传递方式，，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。

10）环保：废气、异味等有害气体排放。

避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低 11）无**火力调节，加热迅速，开机25秒即可达100℃上，生产流程数字化控制。

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